¡Echemos un vermut en Barcelona!

Vermut Besides the Obvious

La expresión catalana para echar un vermut es Fem un vermut! Así que vamos a echar un vermut en Barcelona Aunque estoy enamorada de esta tradición local de tomar un vaso de vermut antes del almuerzo, desde el primer momento que probé mi primer vermut negro en Barcelona, hace poco que descubrí esta cadena de …

Potaje de garbanzos – Andalusian Chickpea and Spinach Soup 😋

Potage de Garbanzos Besides the Obvious

I’m a big fan of cooking and trying new recipes when traveling, and then preparing, recreating them at home. Besides that, I’m even bigger fan of soups, that are based on beans, lentils or like in case of this recipe, chickpeas. This chickpea soup is one of those. Since I’m living in Barcelona, I already …